Ciaossu :3
Hari ini tentang makanan \(^O^)/
pas banget padahal baru aja tadi pagi ada seminar tentang daging sapi dan domba, pembicaranya dari Taiwan coy bahasanya Wo bu zhi dao babarblas tapi ada yang translate si.
Jadi pingin makan steak dll :3
Let's start the tour
Enaknya Steak rasa saus Barbeque ini :3
you know steak?daging yang dipanggang dan diberi saus ,kentang goreng, wortel ,dll :d

Bahan-bahas sausnya ini nih:

• 3 sdm minyak
• 1/2 buah bawang bombai – cacah halus
• 3 siung bawang putih – cacah halus
• 1 buah paprika merah – cacah halus
• 8 sdm saus tomat
• 80 gram gula palem
• 3-4 sdm cuka
• 6 sdm kecap Inggris
• 1/2 sdt merica hitam kasar (atau merica putih)
• 1 sdt garam
• 2 blok kecil kaldu sapi (bisa dihilangkan kalau dikehendaki)

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan paprika merah hingga layu. Hati-hati jangan sampai gosong.
2. Masukan semua bahan-bahan lainnya, aduk rata dan masak di atas api sedang hingga mulai panas.
3. Masukan dalam blender dan campur hingga halus (bisa juga menggunakan blender tangan).
4. Gunakan sebagai olesan daging sebelum dipanggang dan sebagai saus steak.

 Daging sapinya terserah anda mau yang apa ,hasil dari seminar tadi daging sapi yang paling enak adalah bagian Tenderloin alias bokong sapi Hahaha XD soalnya empuk dagingnya harganya juga mahal. Ada banyak macam daging dalam daging sapi -_-
lalu kalau mau tambah empuk daging sapi ditusuk kecil kecil pakai garpu atau mata pisau jangan dipukul.

Bahan Steaknya :
-2 batang kacang panjang
-1 buah Kentang, potong tipis sesuai selera
-1 sdm minyak atau mentega
-1 siung bawang putih

Cara masaknya:
1. Panaskan wajan,panaskan mentega atau minyak
2. setelah panas masukkan bawang putih yang sudah di cacah halus,tumis bawang putih
3. masukkan daging sapi , bolak balik agar tidak gosong
4.setelah 10 menit masukkan saus barbeque nya
5.bolak balik daging sapi agar tidak gosong
6.setelah 10 menit matikan api, jangan diangkat dulu dagingnya ditunggu selama 10 menit agar saus nya meresap ke daging
7.sambil menunggu bisa sambil menggoreng kentang dan merebus worte dankacang panjang
8.letakkan daging tadi ke piring dengan kentang,wortel dan brokoli
9.setelah itu berdoa terlebih dahulu menurut kepercayaan masing-masing
10. Makaannn!!!! ^O^)9